 |
¿Cuál es el plato más popular del Reino Unido? |
|
El plato británico más conocido es la carne asada - roast beef -, que tradicionalmente se come durante los domingos. El plato fue tan popular en Inglaterra que los franceses se siguen refiriendo a los británicos como 'les rosbifs'. La carne asada es servida con papas asadas, verduras y 'gravy' - una salsa hecha del jugo de la carne y caldo, espesado con harina. El budín de Yorkshire - masa espesa a base de agua y harina horneada en manteca caliente - es el acompañamiento favorito de la carne asada. |
|
| |
|
 |
|
La
"comida rápida" más popular del Reino Unido es el pescado frito
con papas fritas. Las tiendas que vendían pescado hicieron su primera
aparición a fines del siglo XIX y desde entonces, el 'fish and
chips' ha sido el plato predilecto en todo el país. El plato
es simple: el pescado (usualmente bacalao) es pasado por una mezcla
hecha de harina, huevos y agua y luego es frito en aceite caliente.
Las papas también son fritas en abundante aceite.